Sendok garpu sekali pakai ieu didamel tina tebu sareng awi anu tiasa diuraikeun dina 60 dinten.

Para élmuwan parantos ngembangkeun sakumpulan parabot makan "héjo" anu didamel tina tebu sareng awi anu merenah sareng praktis, ngajangjikeun janten alternatif poténsial pikeun cangkir plastik sareng wadah plastik sekali pakai anu sanés. Sanaos plastik tradisional atanapi polimér anu tiasa diuraikeun sacara biologis tiasa nyandak dugi ka 450 taun atanapi suhu anu luhur pikeun terurai, bahan anu henteu toksik sareng ramah lingkungan ieu terurai ngan ukur dina 60 dinten sareng cekap bersih pikeun nyimpen kopi énjing atanapi tuangeun anu tiasa dibawa. Hiji artikel ngeunaan alternatif plastik ieu diterbitkeun dina jurnal Matter dina 12 Nopémber 2020.
"Jujur wé, nalika kuring mimiti sumping ka AS dina taun 2007, kuring reuwas ku ayana wadah plastik sekali pakai di supermarket," saur panulis korespondensi Julie Hongli ti Universitas Northeastern. "Éta ngajantenkeun kahirupan urang langkung merenah, tapi ogé janten runtah anu henteu buruk di lingkungan." Engkéna, ningali langkung seueur mangkok, piring, sareng alat makan plastik anu dialungkeun kana tempat sampah dina seminar sareng rapat ngajantenkeun anjeunna heran, "Naha urang tiasa nganggo bahan anu langkung lestari?"
Dina raraga néangan alternatif pikeun wadah dahareun plastik, Zhu sareng kolegana ngagunakeun awi sareng salah sahiji sumber runtah industri pangan panggedéna: ampas tebu. Tim éta ngaitkeun serat awi anu panjang sareng ipis sareng serat ampas tebu anu pondok sareng kandel pikeun ngabentuk bolong anu padet sareng ngahasilkeun wadah tina dua bahan ieu anu stabil sacara mékanis sareng tiasa diuraikeun sacara biologis. Wadah ramah lingkungan anyar ieu henteu ngan ukur kuat sapertos plastik sareng tiasa nahan cairan, tapi ogé langkung bersih tibatan wadah anu tiasa diuraikeun sacara biologis anu didamel tina bahan daur ulang, anu panginten henteu tiasa didekontaminasi sapinuhna. Éta mimiti terurai dina taneuh saatos 30 dugi ka 45 dinten sareng cacad sapinuhna saatos 60 dinten.
"Nyieun wadah dahareun téh lain tugas anu gampang. Éta téh teu ngan saukur kudu bisa diuraikeun sacara biologis," saur Zhu. "Di hiji sisi, urang butuh bahan anu aman pikeun dahareun; di sisi séjén, wadahna kudu boga kakuatan mékanis anu luhur nalika baseuh sarta kudu bersih pisan, sabab bakal dipaké pikeun nyimpen kopi panas jeung dahar beurang anu haneut."
Para panalungtik nambihan alkil ketenedimer (AKD), bahan kimia ramah lingkungan anu seueur dianggo dina industri pangan, pikeun ningkatkeun résistansi minyak sareng cai dina alat makan anu dicetak, mastikeun daya tahan dina lingkungan anu lembab. Kalayan bahan ieu, alat makan énggal ieu langkung unggul tibatan wadah tuangeun biodegradable anu sayogi sacara komersil, sapertos alat makan ampas tebu sareng karton endog sanésna, dina kakuatan mékanis, résistansi minyak, sareng henteu toksik.
Cangkir anu dikembangkeun ku para panalungtik gaduh kaunggulan anu sanés: tapak suku karbon anu dikirangan sacara signifikan. Prosés produksi produk énggal ngahasilkeun 97% CO2 kirang tibatan wadah plastik konvensional, sareng 65% kirang tibatan kertas sareng plastik anu tiasa diuraikeun sacara alami. Tujuan tim salajengna nyaéta pikeun ningkatkeun efisiensi énergi tina prosés produksi sareng langkung ngirangan biaya supados tiasa bersaing sareng plastik. Sanaos cangkir anu didamel tina bahan énggal hargana dua kali langkung mahal ($2.333 per ton) tibatan anu didamel tina plastik anu tiasa diuraikeun sacara alami ($4.750 per ton), cangkir plastik tradisional masih rada langkung mirah ($2.177 per ton).
"Hésé nyegah jalma-jalma ngagunakeun wadah anu tiasa dianggo sakali sabab hargana murah sareng merenah," saur Zhu. "Tapi kuring pikir solusi anu saé nyaéta nganggo bahan anu langkung ramah lingkungan sareng tiasa diuraikeun sacara biologis pikeun ngahasilkeun wadah anu tiasa dianggo sakali ieu."
Sumber: Liu Chao, Luan Pengcheng, Li Qiang, Cheng Zheng, Sun Xiao, Cao Daxian, sareng Zhu Hongli, “Parabot Makan anu Tiasa Diuraikeun sacara Biodegradasi, Higienis, sareng Kompos anu Dijieun tina Serat Hibrida Tebu-Awi salaku Alternatif pikeun Plastik,” Matter, 12 Nopémber 2020. DOI: 10.1016/j.matt.2020.10.004


Waktos posting: 10-Sep-2025